PROGRAMAÇÃO

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EVENTOS
Oficina de Pão e Histórias
Dia 01/09/18 - 11h às 14h .
R$ 50,00
Receitas da Memória
Oficina de pão e histórias, com Fotini Drossinis
01.09, sábado às 11h
 
 
Todo sabor abriga um saber!
É em busca desse conhecimento que iniciamos o projeto “Receitas da Memória”.  Nesse sentido, iremos em busca dos ensinamentos das guardiãs dos segredos da cozinha grega, aliando o fazer de uma das mais famosas culinárias do mundo com a sua memória, misturando lembranças e sabores.
 
Nos dias atuais, o pão permanece um importante símbolo da culinária e festividades gregas! Por isso a primeira oficina do projeto Receitas da Memória será uma oficina de pão, consagrada a Demeter. Venha aprender a fazer pão, ouvir histórias e degustar sabores e saberes, com Fotini Drossinis. Imigrante grega, nascida em Atenas e de família originária da Ásia Menor.
 
Oficina de Pão e histórias
Inscrição até o dia 01/09 – Vagas limitadas
Das 11h às 14h, aprendendo a fazer dois tipos de pães: de semolina e de azeitonas, com degustação de “mezedes” (petiscos gregos).
Valor R$ 50,00
 
Mais informações  www.arete.org.br/  whatsapp  (11) 97113-0660

Núcleo: Tradições e Culinária
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